更多精彩
当前位置: 首页 > 理想 > >正文

家庭版炒鸡丁的做法

时间:2021-09-14 来源:蔷薇新文科普网
 

主料:

鸡腿(2只)、茭白(1根)

辅料:

黄瓜(半根)、蒜头(3个)、昆明#!专业癫痫医院郫县豆瓣酱(适量)、料酒(适量)、味精(适量)、淀粉(适量)、五香粉(适量)、老抽(适量)

做法步骤:

1、鸡腿去骨,具体的去骨方法可以找度娘。

2、将鸡腿肉切成丁,放入淀粉、料酒、老抽、黑龙江到哪里治癫痫好五香粉抓匀腌制十分钟。

3、将黄瓜、茭白切成丁,蒜头切片备用。

4、热油,加入郫县豆瓣酱和蒜瓣,炒出红油。

5、加入黄瓜丁和茭白丁煸炒。

6、加入鸡腿丁煸炒,放点白糖提提味。

7、加重庆重点癫痫病医院入少许的水和味精,大火煮开。

8、大火收汁后就可以装盘啦,是不是很简单呢。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓哪里能治好羊癫疯等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与番茄、牛肉、芹菜搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

推荐阅读

热门阅读