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连小孩都抢着吃的自制辣椒酱做法步骤

时间:2021-09-14 来源:蔷薇新文科普网
 

主料:

红辣椒(4斤)、洋葱(1个)、雪花梨(1个)、白醋(半斤)、海天黄豆酱(一斤半)、大蒜(300克)、白糖(200克)

做法步骤:

1、1,将辣椒,大蒜,梨,洋葱切丁。

2、2,将所有切成丁济南比较好的医院治疗癫痫的材料混合黄豆酱和白醋,用料理机打成糊状。

3、3,将糊放入铝锅,加入白糖,大火烧开再转小火熬至,要不停地搅拌,防止糊锅。

4、4,放凉,装到干净的玻璃瓶中就可食用了。

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与北极虾、小白菜甘肃治癫痫的公立医院、基围虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与松子、猪骨、五花肉搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

雪花梨的热量(卡路里)41千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪胶质瘤术后还会颠娴酸,富含钾;具有降血压、清肺止咳、开胃护肝等功效;可与蜂蜜、芝麻、核桃搭配;与螃蟹、鹅肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量(卡路里)6千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生陇南治疗癫痫病的专科医院?素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、玉米面、洋葱搭配;与鸭肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

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