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九层塔是什么菜,集营养和药用为一体的蔬菜 创意

时间:2020-05-20 来源:襄樊新闻网
 

九层塔是生活中经常食用的菜类,关于九层塔是什么菜,一般来说它是一种集营养和药用性为一体的蔬菜,也叫鱼香菜,在我国的粤东地区称之为金不换,在当地一直深受欢迎,由于它的茎叶成塔型而得名,全株带有浓郁的芳香气味,适量食用对人体可起到很好的消炎解毒、祛风散热的功效。

我们在生活中会经常食用九层塔,它也是现在餐桌上的一道美食,那么九层塔是什么菜呢,其实它是一种集营养和药用性为一体的蔬菜,它也叫鱼香菜,在我荆州癫痫医院哪里比较好国的粤东地区称之为金不换,在当地一直深受欢迎。

九层塔是一年生草本植物,由于它的茎叶成塔型而得名,全株带有浓郁的芳香气味,它的茎叶上部有很多分茎,一般主要为紫绿色,上面有一层细小的软毛覆盖,叶子为披针形,一般是在夏季的7~9月开花,到了8~10月份结果。

九层塔不仅是西餐用的最多的调味料,还是一种最佳是小孩子怎么会得癫痫病?药用菜类,它含有大量的还原糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素等物质,还带有挥发性油,对人体可起到很好的消炎止痛,祛风解毒的功效,是一种寒性菜类,所以一些湿寒体质的人建议少吃。

九层塔一般生长在热带地区,在我国沿海地区也多有栽培,它喜欢在温暖湿度较大的环境中生长,栽培的时候要控制温度在21℃~25℃左右,特别是在春季5~6月份的时候,此时植株生长速度很快,到了6月份后就会缓慢生长。

湖北癫痫病专业治疗医院rong>1、消炎解毒

在医学上九层塔还是比较有名的解毒药材,将其洗干净捣碎涂抹在伤口上,对于小儿的跌打损伤、蛇虫咬伤、湿疹瘙痒的症状有很好的缓解作用,并且将其泡水饮用,对牙科疾病有很好的预防作用。

2、祛风散热

由于九层塔中含有如何做好癫痫病人的护理呢丰富的水分、还原糖、纤维素、胡萝卜素、维生素等营养物质,还有大量的芳香型油,一般将其凉拌食用,被人体吸收后可促进肠胃间的蠕动,有利于消化,同时它还是盛夏中的最佳解暑良品,对人体可起到祛风散热的功效。

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