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竹笋怎样采挖?它是不是发物?哪些人不宜食用?

时间:2019-08-07 来源:襄樊新闻网
 

我们知道竹笋是竹的幼芽,也称为笋,在春冬季我们能采挖笋,马上就要到冬季,这里一起来看看笋怎么采挖?它是不是发物?哪些人不宜食用?竹笋怎样采挖?,(1)开穴挖冬笋从10月中旬开始

我们知道竹笋是竹的幼芽,也称为笋,在春冬季我们能采挖笋,马上就要到冬季,这里一起来看看笋怎么采挖?它是不是发物?哪些人不宜食用?

一、竹笋怎样采挖?<症状性癫痫,症状性癫痫如何诊断/p>

(1)开穴挖冬笋

从10月中旬开始,在孕笋竹株的周围仔细观察,一般地表泥块松动或有裂缝,脚踏感到松软的地下,可能有冬笋,用锄头开穴挖取。

(2)沿鞭翻土挖冬笋

先选择竹株枝叶浓密,叶色深绿的孕笋竹,从第一盘枝指引的方向,判断去鞭方向是一致或者比较接近的,可以先在基部附近浅挖一下,找出黄色或棕黄色的壮鞭,再沿鞭翻土找癫痫怎么治愈到冬笋而进行采收利用。

(3)全面翻土挖笋

结合冬季松土施肥,对竹林进行抚育垦复,中翻20cm左右,切忌大块翻土,以防鞭根损失和折断,翻土时见有冬笋,则可一次性挖掘。

二、竹笋是发物吗?

竹笋是发物。笋为蔬中珍品,脆嫩味美,含有丰富的纤维素、维生素、氨基酸等人体所需的营养,可降低体内过剩脂肪,在生活中应该如何护理癫痫病患者促进肠胃蠕动,对缓解便秘大有益处。不过值得注意的是,竹笋确实是一种发物,可能诱发某些疾病。

三、哪些人不宜食用竹笋?

1、竹笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,过量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用,其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。<河南哪家癫痫病医院效果好/p>

2、过敏体质的人不宜过量食用竹笋。

3、15岁以前儿童尤应注意不宜多吃竹笋。

4、脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃竹笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃竹笋。

5、竹笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。

6、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食竹笋。

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